腰果虾仁

----学几道宴客菜 ， 为过节聚餐做准备！//----

食材：虾仁200克、腰果仁50克、葱花、蒜片、姜各2克、鸡蛋30克调料：料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、水淀粉25克、香油10克、高汤少许

做法：

1.将大虾洗净 ， 剥出虾仁 ， 挑去虾线

2.取出蛋白打散 ， 加盐、料酒、淀粉搅拌均匀

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