适合在家里种的“4种”蔬菜,越割越长,根本吃不完,太棒了( 二 )

不少人都喜欢在自己家院子里也种点菜 , 不加农药也不施化肥 , 那样吃起来更放心 。 可是蔬菜不是那么容易照料的 , 所以要选好种又好吃的 。 那么下面小编就来给大家介绍几种蔬菜 , 都是农民平时最爱种的 , 不但好种还收获的多 。

1、空心菜 。

空心菜也就是蕹菜 , 适合生长在温暖湿润的地方 。 所以到了夏季 , 这个菜十分好种 。 撒上点种子 , 不出几日就能发芽 。 等长高了 , 收获一茬 , 保留根部在土壤里 , 过不久又长出来了 。

空心菜含有许多钾元素、氯元素 , 可以调节水液平衡 , 到了夏天正是失水多的季节 , 正适合多吃一些 。 空心菜中含有丰富的维生素C和纤维素、烟酸 , 能帮助人体清除自由基、降低胆固醇 。