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3.锅里放入适量油 ， 油烧至七成热时放入腌制过的的虾仁 ， 虾仁炒至变色后呈虾球状时即可 ， 盛出来装入碗中 。

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4.干净的锅里放入适量油 ， 倒入搅拌好的鸡蛋液 ， 鸡蛋炒散开来倒入虾仁翻炒 ， 盛出来装入盘中 。

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