1、面粉加入适量的水 ， 和成面团盖上保鲜膜饧着

----韭菜鸡蛋馅水饺//----

2、韭菜摘净 ， 放在淡盐水中浸泡 10 分钟 ， 然后反复清洗干净 ， 控净水分 ， 淡盐水浸泡目的是杀菌去掉农药

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