坚果类对人体的作用( 三 )

花生

花生作为我们生活中最常见的坚果 , 它含有人体所需的十多种氨基酸 , 而且含有的儿茶素对人体有很强的抗老化作用 。

杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 , 一般作为零食购买的是味道带着淡淡甜味的甜杏仁 。 甜杏仁中富含维生素E , 有良好的抗氧化作用 , 当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时 , 它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀 , 预防皱纹、色斑的产生 , 坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老 。