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醋熘白菜

材料：白菜250克 ， 姜末5克 ， 食用油、盐各适量 ， 白糖1勺 ， 生抽1/3勺 ， 醋2勺

做法：1.取白菜的内层帮和白菜心 ， 洗净；

2.然后将白菜用刀斜着切成薄片；

3.锅内倒入食用油 ， 烧至八成热的时候 ， 放入姜末炒香；

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