2、娃娃菜洗净 ， 1劈4段；红椒、皮蛋切丁 ， 香葱切末、蒜去掉两头备用 ， 蘑菇撕成小条

3、葱姜蒜切碎炝锅、变色加入高汤烧开

4、开锅后加娃娃菜、皮蛋丁

5、煮到娃娃菜变软捞出菜

6、汤中加入红椒丁 ， 蘑菇条继续煮

7、熟后加盐 ， 加水淀粉勾芡淋在娃娃菜上即可

----美食推荐：青椒木耳肉丝 醋熘白菜 上汤娃娃菜//----

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