2.锅内冷油 ， 放入豆干 ， 大蒜片 。

3.小火煸炒至豆干出香味 ， 变的略硬 。

4.放入豆芽 ， 接着放入红椒丝 ， 及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙

5.大火快炒 ， 用筷子把所有材料混合 ， 约1分半钟即可出锅 。

香辣牛蹄筋

----这6道家常菜 简单易做 好吃又实惠//----

食材：300克牛蹄筋、葱、姜片、大料、干辣椒、辣椒籽、生抽、料酒、醋、芝麻油、盐、糖；

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