观渝中区上下半城风貌,品山城“老字号”汤锅,这个深秋很温暖( 三 )

但凡称得上老字号的 , 一定是有故事的 。 老板从小马成了老马 , 一转眼 , 就是20年 。 这家店跟凯旋路电梯一样 , 有两个大堂 , 分别在凯旋路电梯入口和出口地方 , 贯穿了渝中区的上下半城 。 下半城是老板白手起家的老店 , 上半城的堂口是老板扩店后的结果 。

观渝中区上下半城风貌,品山城“老字号”汤锅,这个深秋很温暖

----观渝中区上下半城风貌 , 品山城“老字号”汤锅 , 这个深秋很温暖//----

来一锅不辣的山城 , 酸汤、非物质文化遗产......一锅酸汤兔就是凭着它的嫩滑酸爽蜚声山城的 。 酸汤兔属于来必点的菜之一 , 更甚至是有人专门就是为了这一锅热汤而来 。