鸡身上有个部位,被老中医誉为“黄金”!很多天津人却当垃圾扔了!( 四 )

鸡有两个胃:一个是前胃,一个是砂囊。砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿,所以要吃石头和砂子,吃下去存放在鸡肫里面,所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊,通过鸡内金和砂石的摩擦,就把整个儿的食物给磨得很细了。

鸡内金能消化硬的食物,所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。

鸡身上有个部位,被老中医誉为“黄金”!很多天津人却当垃圾扔了!

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强健脾胃

鸡内金味甘性平,归脾、胃经,具有健脾和胃的功能,能够帮助中焦运化升降,对于脾胃虚弱所致的泄泻,以及升降失常的反胃呕吐等症都是很有作用的。