生活中很多人都比较喜欢吃辣椒 ， 尤其是南方四川的那些人们 ， 可以说是一日三餐都是少不了辣椒的 ， 他们除了炒着吃再就是腌起来吃 ， 说起腌辣椒 ， 那可是我的最爱 ， 我没辣几乎是不吃饭的 ， 小时候我就特别喜欢吃辣椒 ， 经常吃妈妈腌的辣椒 ， 其实腌辣椒是有很多方法的 ， 每个人的做法都是不同的 ， 而我最喜欢吃的就是妈妈腌的辣椒 ， 又酸又辣 ， 吃起来非常过瘾 。 今天我就把妈妈的独家腌制辣椒的方法告诉大家 ， 喜欢的可以收藏起来 ， 婆婆将5斤辣椒一瓶白醋直接装罐里 ， 7天后打开罐子 ， 媳妇哭了 。 记得媳妇第一次吃妈妈腌的辣椒时 ， 直接哭了 ， 表示太好吃了 ， 第一次吃这么好吃的辣椒！以下是制作方法 ， 喜欢吃腌辣椒的收藏咯！

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