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《素问·藏气法时论》中指出“肝主春,且肝苦急,既食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。由此可见,春季阳气初生时的饮食调养宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。因为五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。因此,饮食调养时宜食用温补阳气的食物, 如葱、蒜、韭等;同时多食甜,少食酸,这样能补益人体的脾胃之气。
穿衣要下厚上薄
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