毛豆中的钾含量很高,钠含量极低,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解疲劳和增进食欲,对高血压患者尤为有利 。

毛豆中含有大豆异黄酮,被称为天然植物雌溦素,可以调节女性内分泌,起到养颜和缓解更年期不适的作用 。 毛豆特别适合女性、上班族、心脑血管患者及肥胖者食用 。

对毛豆有过敏反应者不宜食用,表现为皮肤出现小红点 。 毛豆的粗纤维含量较多,胃肠功能不全者不宜过多食用 。

----春季人们容易犯困？常吃此物 ， 改善疲劳犯困 ， 还降低血压和胆固醇//----

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