用最简单的食材做最美味的食物

卤肉饭是江南一带的传统名小吃 ， 肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢 。 带有厚重口感的卤肉 ， 配上一碗蒸的不软不硬的白饭 ， 每一粒米都吸透汤汁

食材

主料：五花肉300克、鸡蛋2只、洋葱1/2个、干香菇8朵、青菜10颗

辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、冰糖6克、盐适量、高汤或清水适量

做法

1.鸡蛋煮熟去壳备用 。

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