豆瓣全鱼

----好吃的几道经典家常菜 ， 鲜香味美 ， 超级下饭 ， 隔几天就想吃！//----

材料：1条罗非鱼（约2磅) ， 2汤匙辣豆瓣酱（切碎） ， 8瓣大蒜（切碎） ， 2汤匙姜末 ， 4根葱（切细） ， 1汤匙酱油 ， 1汤匙醋 ， 1汤匙糖 ， 1汤匙料酒 ， 1茶匙盐 ， 1汤匙淀粉（用2汤匙水混合） ， 4汤匙菜籽油（canolaoil) ， 1杯水

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