这样就会出现一个问题 ， 在炒菜的时候 ， 这些肉类都是不能立即解冻的 ， 切都切不动 ， 更别说是要用来烹饪了 。 很多人这时候都会选择使用热水浸泡解冻 ， 但其实这并不是一种正确的做法 ， 不仅是会使肉丧失自身应有的鲜味 ， 更会对营养物质也造成一些破坏 ， 那么到底应该怎样解冻才好呢？下面就一同来学习一下吧 。

----无论什么肉 ， 都不能用水浸泡解冻 ， 大厨教了我几招 ， 分分钟就搞定//----健康频道 http://

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