做饭：1、先把生蚝杀好 ， 洗干净留壳 ， 把生活放回壳里 。

2、把粉丝泡开 ， 洗干净待用 。

3、选两个红辣椒洗干净 ， 剁碎待用 。 把生姜剁碎待用 ， 大蒜米剁碎待用 。

4、锅里放花生油烧热 ， 放进生姜大蒜末辣椒一起炒 ， 放盐、生抽 ， 做成蒜蓉酱待用 。

5、把生蚝放蒸笼里 ， 把粉丝洗干净放每个蚝上 ， 每个蚝点上蒜蓉 ， 蒸20分钟即成 。

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