材料：

五花猪肉450克 ， 大葱1根 ， 姜片5片 ， 八角4颗 ， 调味料：冰糖30克 ， 盐1/3小盐 ， 生抽2大匙 ， 老抽1/4小匙 ， 料酒2大匙 ， 清水1000ml 。

做法：

准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块 ， 大葱切长段 ， 生姜切片 。

制作方法：

1、锅内烧开水 ， 放入肉块氽烫约2-3分钟 ， 捞起洗净备用 。

2、锅内放1大匙油 ， 放入小块冰糖中小火炒糖色 。

3、至锅内开始冒烟时 ， 冰糖溶化变成深褐色 。

4、先加入大葱 ， 姜片 ， 八角炒出香味 ， 再加入五花肉小火煸炒 。

• 羡慕别人的筷子腿？若你学会她们的做法，你也可以偷偷变美
• 发糕新做法，筷子一搅，锅上一蒸，松软香甜，做法一看便会
• 想减小主食对餐后血糖的影响，这三种主食的做法，能帮你事半功倍
• 冬瓜的这种做法，清热润肺，低卡低热量，每天喝一碗，越来越瘦
• 原来无花果也是一种药？润肠通便、降血脂，教你两种药膳做法
• “一次挂号管三天”！郴州市第一人民医院这做法，真赞
• 女子点痣点出皮肤癌！华西皮肤科杜丹：绝大部分痣都不用管，最安全的做法是↘
• 九款重口味菜品，桌桌必点！
• 家庭版的手指饼干，做法很简单，味道比买的还好吃
• 西兰花百吃不厌的做法，好看又好吃，营养不流失，家人都夸好