美食做法——广式粽子( 二 )
糯米2000克；去皮绿豆700克；咸蛋黄20个；五花肉500克；粽叶750克（新鲜）；水草绳适量；盐3小匙；花生油2大匙；酱油1大匙；五香粉1小匙；花生油1小匙；做法与步骤
1将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中 ， 注入清水 ， 水量没过糯米 ， 浸泡20分钟 。 将浸泡好的糯米捞出沥干水份 。 将沥干水份的糯米重新放入盘中 ， 加入3小匙盐和2大匙花生油拌匀 。
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