很多人都喜欢食用三七粉 ， 三七粉具有很好的保健效果 。 那么 ， 三七粉是苦的好还是不苦的好呢？

三七粉苦的好还是不苦的好

三七粉苦的好 。 三七粉性温 ， 味甘、微苦 ， 因此三七粉一定会有一些苦味的 ， 不苦的三七粉很有可能是假冒伪劣的产品 ， 并不是真的三七粉 。

如何鉴别三七粉的真假

1.从外观上看 ， 真品三七是类圆锥形 ， 长约1厘米~6厘米 ， 直径1厘米~4厘米 ， 颈部有茎痕 ， 周围有瘤状突起 ， 侧面有支根断的痕迹 ， 表面光亮 ， 为灰绿色 ， 带有部分残存的灰内松皮 。 伪品 ， 一般以莪木的干燥根茎 ， 呈卵形、圆锥形 ， 表面为黄褐色 ， 长3厘米~6厘米 ， 有人工刀刻状 ， 似真品 ， 体重 ， 质轻 ， 断面为棕黄色 ， 同真品比较明显 。

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