----吃隔夜菜要学会这一点 健康才不受影响 ， 身心康健//----

蔬菜中亚硝酸盐的产生原料是蔬菜中的硝酸盐 ， 软化条件主要是细菌生长 ， 熟的蔬菜比生蔬菜更容易滋长细菌 ， 专家建议 ， 部份蔬菜的硝酸盐含量较高 ， 应避免隔日进食 。 如菠菜、白菜、青菜以及切得细碎的蔬菜或蔬菜蓉

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