春天里 ， 韭菜也是常见的一种美味蔬菜 ， 鲜嫩的很 。 家中买韭菜的频率可以说也是很高的 ， 一般的做法就是韭菜炒鸡蛋 ， 韭菜绿豆芽炒粉条 ， 韭菜炒山药、或者包韭菜馅的饺子 ， 或者是烙韭菜盒子 ， 总之韭菜在春天里 ， 怎么做都香 。 因为小儿子喜欢吃炒鸡蛋 ， 我总是用韭菜炒鸡蛋 ， 女儿又有了意见 ， 她认为总是做一种炒法很是单调 ， 吃的次数多了 ， 就不想吃了 。 跟我商量 ， 能不能换个做法 ， 可是儿子坚决表示他就爱吃韭菜炒鸡蛋 ， 当妈还真是难呢 。 为了达到两个小宝贝的不同要求 ， 我决定在韭菜炒鸡蛋的基础上 ， 再加入一种食材 ， 以达到营养更均衡 ， 口味更丰富的目的 。

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