我老家是农村的 ， 村子里有一个很大的塘 ， 用来蓄水的 ， 每年春天都会放进大量的鱼苗 ， 而在旱时可以用这里的水来给农田灌溉 。 犹记得小时候每当快到过年的时候 ， 生产队就会把这个大塘里的水放干 ， 把经过一年已经养得肥肥的鱼捞上来 ， 每家都能分上好几条大鱼 。 那时候物产没有现在这么丰富 ， 家庭条件也没有很好 ， 所以分鱼时总是很快乐的 ， 因为意味着好几天都有新鲜的鱼吃了 。

----很多人都搞错了 ， 少了这3步 ， 难怪鱼头又腥又老不好吃//----

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