此物和胡萝卜应同吃 ， 两者相生相惜 ， 时常吃一些 ， 血栓也要避着走

在过去的农村里面 ， 胡萝卜是一种拿来喂养兔子的作物 ， 现在由于胡萝卜的食用价值和营养价值被人们挖掘出来了 ， 因此胡萝卜摇身一变成为了人们餐桌上的枪手货 ， 它在食疗领域和医学领域都有十分广泛的用途 。 胡萝卜吃起来清脆甘甜 ， 可以当作水果直接食用 ， 煮熟以后食用却带着一股清香的味道 。 生活中也有人会将胡萝卜晒干以后拿来泡水喝 ， 对人体有很高的补益作用 。 人们主要食用胡萝卜的根块 ， 它的根块呈现红色 ， 因此人们也将胡萝卜称为“红萝卜” 。 由于它具有相当高昂的食疗价值和养生效果 ， 因此人们还给它冠以了一个美名：小人参 。

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