----舌尖上的美味之《美味酱牛肉》//----

3.另外起一个汤锅 ， 放入3碗水 ， 烧开 ， 把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟 。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中 ， 大火烧开后转小火炖煮40分钟 。

----舌尖上的美味之《美味酱牛肉》//----

5.把牛肉捞出来晾凉后 ， 继续放回料锅中煮15分钟 ， 然后关火 ， 让牛肉继续在锅里腌两个小

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