1、娃娃菜洗净切适当大小；用温水浸泡粉条 ， 洗净泡软备用；丸子对半剖开；葱姜蒜洗净去皮切碎备用 。

2、锅中放入适量油和八角 ， 待将八角炸出香味放入葱姜蒜碎爆香 ，

3、然后依次放入娃娃菜、丸子、高汤（我没有自己煮的高汤 ， 就用的浓汤宝的老母鸡浓汤）和少许水（因为娃娃菜本身也会出些水）

4、最后加入泡好的粉条 ， 调入酱油和少许盐略炖 ， 出锅前加入适量蚝油转入煲中 ， 撒上蒜苗碎和辣椒碎即可 。

二、洋葱鸡煲

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