4、其它

榴莲中的维生素C在机体中亦有广泛的生理功能：能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺等。

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榴莲为何这么贵

1. 因我国需求量庞大，国内榴莲主要依靠从泰国进口，越南和泰国几乎80%的榴莲被中国水果商承包了，可以说供不应求。

2. 榴莲的运输方式基本以汽车为主，运输成本高。

3. 不便储存，损耗大，周期短，常温状态只能保存2天，到中国条件非常高，7成熟就被摘下，经过加工浸泡，长途运输到各个地方，故而价格贵点也理所当然

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