大头菜 ， 又称芜菁、香大头 。 北方俗称芥菜头、疙瘩菜、芥菜疙瘩 。 南方俗称大头菜和土大头等 。

大头菜性平而味辛甘 ， 是芥菜的一个变种 ， 因而有的文献上又称它为大芥菜 ， 与榨菜、笋子菜、棒菜等同为芥菜的两个不同的类型 ， 大头菜为根用芥菜；笋子菜和棒菜为茎用芥菜 。

----因消化不好而苦闷？常吃此物可开胃消食 ， 温脾胃 ， 防治食积不化//----

• 胃不好如何养胃护胃 千万别忽视胃炎胃痛
• 急性上消化道出血如何选药？3张经典处方帮你搞定
• 二甲双胍伤肝肾吗？胃不好能吃吗？消除疑问，放心吃“胍”！
• 常放屁是肝不好吗？肝病主任：若身体3“异常”，可能需要养肝了
• 柴宁莉医生：让内镜助力攻克消化道疾病
• 甲状腺癌|睡前开灯会致癌！甲状腺癌风险增55％，你睡不好可能也是因为“灯”！
• 鼻子长斑是肝胆不好，嘴唇长斑是肾不好，脸上长斑知道是什么吗？
• 蜂蜜好不好，不开瓶盖就可以判断，告诉你一个方法，少花冤枉钱
• 北海一孕妇妊娠期高血压，双胞胎姐姐出生时仅1.9KG，出现呕吐、腹胀、消化道出血等症状……
• 肝不好的人，早期会有这3个表现，早知早好