四棱豆是非常有营养的一种食物了 ， 含有多种营养物质 ， 具有维持皮肤粘膜层的完整性的作用 ， 还可以维持和促进免疫功能 。 可以增加维生素A的正常代谢 ， 还能够保护视力 ， 另外四棱豆富含的维生素E ， 具有改善血液循环的作用 。 还可以调节激素的分泌 ， 维持酸碱平衡等 ， 对于我们健康非常有帮助 。

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