【大葱的营养价值】

大葱之中含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质、磷元素、铁元素、胡萝卜素、微量元素以及各种果胶、核黄素、大蒜素等等 ， 对于人体的健康具有非常重要的作用 。

【大葱的作用】

促进消化

把葱放在食物中可不仅是为了增香提味 ， 葱可以促进消化液的分泌 ， 也就是说可以帮助消化 ， 增进食欲 。 大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效 。

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