----大厨教你13个做菜的技巧 ， 简单还实用！//----

水煮鸡蛋的时候 ， 要冷水下锅煮 ， 否则会炸开 。 然后水沸腾以后 ， 5-6分钟的时候是糖心鸡蛋 ， 7分钟以上就变成实心了 ， 一般一个鸡蛋8分钟就能煮好 。 想吃溏心鸡蛋的 ， 注意把握时间 。

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