甲鱼一般在酒宴餐桌上最为常见 ， 不仅是美食 ， 还可以入药呢 。 很多人都分不清甲鱼和海龟 ， 其实甲鱼的背部没有乌龟身上的条纹 ， 而且边缘有软状裙边 ， 壳要比乌龟的软 。 甲鱼的外形呈呈椭圆形 ， 比龟更扁平 。 甲鱼的头颈、四肢是可以伸缩的 ， 它的爬行很敏捷 ， 要比乌龟的速度还快 。

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