米饭这样做，低糖又减肥( 二 ) 健身界流传一句名言“管住嘴

----米饭这样做，低糖又减肥//----

减少米饭中的糖分，其中一个比较有效的方法就是“沥米饭” ，其原理就是米煮到半熟，一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，再把半熟的大米进一步蒸熟，这样做出来的米饭，升糖指数会低很多。由于传统“沥米饭”的方式比较费时、费力，目前一些电饭煲也专门针对健身、养生等人群，推出了低糖电饭煲。