----我家独有的肉馅儿秘方 ， 无论做饺子还是包子 ， 都非常美味//----

想要吃到美味干净的肉馅儿 ， 有时间还是最好自己在家里面做 ， 自己做出来的才是最卫生干净的 ， 先将肉切成小块儿 ， 再放入家中的绞肉机里绞成肉馅儿 ， 可以多绞一会儿 ， 尽量将它绞得细一些 。 绞好的肉馅儿放在一个干净的碗中 ， 加入生抽两勺 ， 黄豆酱油一勺 ， 搅拌入味后再加入清水两勺顺时针搅拌 ， 这样加水的方式重复三次 ， 让肉馅充分的吸收水分 。

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