这个季节已经不是吃萝卜的最佳时期了 ， 无论煲汤还是炒菜 ， 都不及秋天的萝卜甘甜、爽口 。 不过 ， 适当调整烹饪方法 ， 萝卜还是能做得很好吃 。

食材质量极佳时 ， 烹饪上适宜做减法 ， 尽量保持食物的本味 ， 反之则可做点加法 。

萝卜烧干贝 ， 可以提升萝卜的鲜味 ， 简单易学 ， 值得推荐 。

----做加法不会出错的小东西//----健康频道 http://

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