做加法不会出错的小东西( 二 )

做法如下:

先用黄酒泡干贝15分钟 , 干贝泡软了 , 倒掉黄酒 , 去掉脏的筋膜 , 清水冲洗一下 , 再在碗里加一点点水 , 蒸锅隔水蒸半小时拿出来备用 。