我当然支持以植物为基础的肉类 ， 但我不认为任何人应该把它视为涅槃或解决问题的唯一办法 。

今年以来 ， 人造肉概念股Beyond Meat遭到市场的热捧 ， 自5月2日上市以来 ， 其股价就其25美元的IPO价格已经上涨超200% 。

----美国前农业部长：没有证据显示人造肉比肉类更健康//----

巴克莱分析师此前预测称 ， 未来10年 ， “人造肉”将成为一个价值1400亿美元的行业 。

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