坊间五千年：来自四邻八坊、涵盖上下五千年的奇谈史趣及文化话题

论美食文化 ， 我国自西周初年就已开始形成早期的菜系；春秋战国时期经历各国混战后 ， 各地的饮食风俗开始相互融合 ， 但终整个先秦时期来看 ， 由于食材结构的单一 ， 在那个年代里你是基本上提不起多大吃喝兴趣的 。

汉朝时开始多了来自西域的各种食材 ， 不过具体的烹饪工艺直到唐代时才步入成熟期 ， 这时间跨度也未免太大了点 。

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