大家从广告中 ， 经常能听到“缺铁性贫血”这一论断 ， 既然缺铁会影响我们的身体健康 ， 那么我们该怎么补铁或怎么防止体内的铁流失呢?

1、怎么补铁效果好

不要喝过多的茶或咖啡

如果你正在补铁 ， 那就不要喝过多的茶 。 茶叶中含磷酸盐、草酸盐等 ， 这些物质可与铁形成难以溶解的化合物 ， 不利于铁的吸收 ， 即使是日常生活中 ， 也不要经常喝红茶或咖啡 ， 它们会阻碍人体吸收食物中的铁 ， 造成铁的流失 。

多吃动物性食物

需要补充铁的人 ， 最好多吃动物性食物 ， 像动物肝脏、猪血、红肉等食物 ， 因为这些食物的铁质是以血红素的状态存在的 ， 被吸收率就很高 ， 通常体内含有正常铁质的人吸收率可达百分之二十几 ， 缺铁的人吸收率更高达35% ， 而来源于其他食品的铁质通常的吸收率低于10% 。

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