南瓜的历史与废奴主义的事业有着惊人的联系

----以前无处不在的南瓜如何成为感恩节礼物//----

凭借其香料注入的奶油 ， 橙色馅和脆皮 ， 没有什么比南瓜饼更能预示着感恩节假期的到来（尽管有些人可能会赞成其他形式 ， 从南瓜面包到南瓜啤酒） 。 南瓜在这个秋季假期和秋季通常都是独一无二的 ， 在7月4日或圣诞节等其他庆祝活动中仍然缺席 。 但有一次 ， 南瓜和面包一样普遍存在 - 有时更是如此 ， 因为美国殖民者在收获小麦时会依赖它来制作面包 。 南瓜是如何从日常生产到季节性食品的？这是一个超过1万年的故事 。

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