5、准备好电饭锅 ， 将牛肉放入 ， 开始投料 。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖 。 （以上的量 ， 可依据个人喜好增减）

7、准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒） ， 酱油1杯半左右（依据个人喜好增减） ， 葱也备好 ， 先不放葱 。

8、加入红酒、酱油 ， 把电饭锅内胆放入电饭锅 。

9、按煮饭功能 ， 煮到自己跳到保温 ， 这时再加入葱 。 尝尝味道 ， 觉得不够咸可加少量盐调味 。 可添少量红酒 ， 盖上盖 ， 继续闷煮一会儿 。 等锅里的水分干掉 ， 美味零食就做好啦 。

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