2、排汗 。 对于小孩出现发烧的症状时 ， 也可以选择给小孩子喝用香菜根煮水来加速给小孩退烧的 ， 因为香菜具有促进血循环的作用 ， 当小孩子出现感冒的症状时 ， 需要做到排汗退烧 ， 所以说香菜可以有效帮助小孩子退烧 。

3、健脾 。 香菜还有强健脾胃的作用 ， 对于脾胃较弱的人来说都食用一些香菜 ， 也是一个较好的选择 。 但是大家对于食用香菜 ， 也不是完全都适合每个人 ， 对于患有癌症 ， 慢性皮肤病 ， 气虚体弱和胃溃疡的患者来说 ， 不应该多食用香菜来加重病情 。

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