四川自贡的冷吃兔堪称一绝 ， 但是很多人不知道的是 ， 四川的青椒干煸兔也丝毫不逊色 ， 不信就学着来做着吃吃看吧！

食材：鲜兔一只 ， 老姜 ， 葱 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 青椒 ， 各种香料

做法：将兔肉切丁 ， 葱姜切段 ， 加入少许盐、料酒腌制去腥备用 。

----一道极具四川特色的青椒干煸兔！和冷吃兔可以一决高下 ， 快尝尝//----健康频道 http://

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