我们不愧为舌尖上的民族 ， 没有哪一个传统节日不跟吃紧密联系 。 端午时节 ， 超市、餐厅当然都摆上了各式风味的粽子 ， 勾起了大家过节的食欲 。

热腾腾的粽子 ， 吃起来香糯绵软 ， 不来上这么两口好像过了一个假的端午节 。 虽然粽子鲜美可口但难以消化 ， 平时胃肠不好的人 ， 还能愉快地吃粽子吗？

为什么粽子不容易消化

粽子主要是糯米包的 ， 糯米的主要成分是淀粉 。 但糯米的淀粉是一种不太容易消化的淀粉——支链淀粉 。

如果本身有胃肠道疾病或平时胃肠就比较敏感 ， 遇上这种不容易消化的食物就有可能诱发胃肠不适 。

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