----农村这种野草 ， 价值堪比人参 ， 被誉为“野菜之王”卖到60元一斤//----

刺嫩芽含有丰富的蛋白质以及维生素和微量元素 ， 是原产于我国的一种特殊野菜 。 我国的刺老芽主要分布在我国的东北 。 其中东北的山区地方分布较多 ， 资源丰富 。

刺嫩芽喜生长在沟谷、阳坡、土壤肥沃、潮湿或半阴的杂木林、阔叶林、混交林、次生林中或生长在林缘 ， 灌木林、沟边等地 。 由于天然林的面积逐年减少 ， 荒山坡地的植树造林 ， 而且品种单一 ， 致使刺嫩芽的生存面积也在逐年减少 。 再加之部分地区破坏性、掠夺性的连年多茬采收 ， 甚至割茎移栽 ， 使刺嫩芽资源急剧减少 ， 在某些地区已面临灭绝的危险 。 所以现在种植刺嫩芽也成了一种生财之道 ， 自己种的刺嫩芽 ， 拿到市面上去卖 ， 也能卖到60元一斤呢 。

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