一、按照原料分类：

白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等 ， 所以白酒又常按照酿酒所使用的原料来冠名 ， 其中以高粱为原料的白酒是最多的 。

----白酒入门 ， 中国白酒的主要分类？//----

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