马兰头又名马兰、红梗菜、紫菊、螃蜞头草等 ， 属菊科马兰属多年生草本植物 。 生于路边、田野、山坡上 ， 全国大部分地区均有分布 。 马兰头有红梗和青梗两种 ， 均可食用 ， 药用以红梗马兰头为佳 。

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