防止微血管破裂出血 ， 使血小板保持正常的功能 ， 并有预防坏血病及促进伤口愈合的功效 。

所以经常吃茄子 ， 对防治高血压、动脉粥样硬化、咯血、紫斑症及坏血病有一定作用 。

----想长寿得会吃 ， 2种食物换着吃 ， 增强血管弹性 ， 预防动脉粥样硬化//----

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