宵夜必备的小龙虾 食用到底有哪些误区?( 三 )

宵夜必备的小龙虾 食用到底有哪些误区?

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小龙虾虾线一定不能吃?

平时吃虾的时候 , 有些人即使觉得虾线不干净 , 由于其他因素也会不去掉虾线直接食用 。 那小龙虾的虾线是否也能食用呢?虾线其实是小龙虾的“消化道” , 也就是排泄的地方 , 往往容易堆积重金属或其他有害成分 , 所以一般建议有条件的情况下要去掉虾线 。

但是跟我们平时吃对虾一样 , 即使没有去掉虾线也能食用 , 只要保证高温烹饪 , 大部分的细菌都会被杀死的 , 并不会对身体有太大的影响 。