这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
第2：多吃蔬菜
平时大鱼大肉吃多了，对血管不是很好，所以可以选择多吃一些蔬菜。因为蔬菜中含有丰富的微量元素以及人体所需的维生素，能帮助血管恢复弹性，还不会给血管中增加多余的脂肪和其他杂质，所以为了血管健康，要多吃蔬菜。
【 根源|高血脂的“根源”并非是肥肉，而是这3种食物，吃得越多血管越堵】
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